Vorspeisen
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Knoblauchbrot frisch gebackenes Baquette eingeschnitten und mit Knoblauchbutter gefüllt |
2,90 € |
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Graubrot geröstet dazu reichen wir frischen Knoblauch, Kobibutter und -Schmalz und Knoblauchgurken |
3,90 € |
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Gebackener Knoblauch "Stinkende Rose" eine ganze Knolle frisch aus dem Ofen mit Anchovisbutter und Stangenweißbrot |
3,90 € |
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Knoblauchkäsebrot gefüllt und gebacken mit Mozzarella-, Feta- und Edamerkäse, Knoblauch und Kräutern |
3,90 € |
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4 Tomaten - Mozzarella - Schnittchen mit frischen Tomaten und gepresstem Knoblauch und alles mit Mozzarella überbacken |
4,30 € |
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Große gemischte Brotplatte warm aus dem Ofen Knoblauch-Käsebrot und Morzarellaschnittchen schön auf einer Platte angerichtet |
11,10 € |
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Broccoliauflauf Broccoliröschen in Royalmasse und Knoblauch gegart und mit Käse überbacken |
7,50 € |
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7,50 € | |
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Tomaten-Auberginen-Auflauf in roter feuriger Sauce |
8,50 € |
Salate
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eine kleine Platte italienischer Köstlichkeiten Anti Pasti |
8,90 € |
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Aubergine, Zucchini mit Knoblauchkäsefüllung überbacken auf Salat mit Knoblauchbrot |
7,90 € |
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kleiner gezupfter Salat Salat der Saison mit Knoblauch, Oliven, Fetakäse und Dressing Ihrer Wahl |
4,50 € |
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großer gezupfter Salat Salat der Saison mit Knoblauch, Oliven, Fetakäse und Dressing Ihrer Wahl |
7,90 € |
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Knofel-Potpourri Tomaten und Gurkensalat, Fetakäse, Knoblauchquark, Knoblaucholiven, Knoblauch in Honig und russischer Art, alles mundgerecht auf Salat angerichtet |
8,90 € |
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angerichtet mit Oliven, Schafskäse und Dressing Ihrer Wahl | 9,50 € |
Suppen
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Tomatensuppe mit passierten Tomaten und Sahnehäubchen |
3,50 € |
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Knoblauchsuppe "Stinkender Uhu" eine gebundene Suppe mit Sahne, Broccoli und viel frischem Knoblauch mit Sahnehäubchen |
3,50 € |
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Cayennesuppe "Draculas Rache" Schweinefleisch, Paprika, Cayenne und Knoblauch sorgen für einen extra scharfen Genuss |
4,30 € |
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klare Knoblauchsuppe "Frettchen" |
3,30 € |
Hauptgerichte
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Knofeliger Hackfleischauflauf gefüllt mit Tomaten, Auberginen, Zucchini, Zwiebeln und Knoblauch mit Käse überbacken an hausgemachten bunten Schupf nudeln |
8,90 € |
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2 Grillsteaks aus der Krauter- und Pfefferknoblauchmarinade mit Gemüse der Saison und Knoblauchbratkartoffeln |
9,90 € |
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Banditenspieß auf französischen Lilienspieß (scharf) Marinietes Schweinefleisch mit Paprika und Knoblauch aufgespießt, an Ratatouille und Knoblauchbratkartoffeln |
10,90 € |
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Schweineschnitzel gefüllt mit Blattspinat, Gorgonzola und Knoblauch an Salat und hausgemachten Herzoginkartoffeln |
12,80 € |
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Filets vom Schwein natur gebraten und mit Parmesan überbacken mit frischem Pfannenblattspinat mit sahne verfeinert und Kartoffelecken mit Rosmarin und Knoblauch |
12,90 € |
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Grillteller "Knofel" Filet uom Rind, Schwein und Schweinelachs mit Broccoli- Blumenkohlröschen auf Bohnen- Möhrenkranz an Pommes Macaire |
14,90 € |
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Lammfilet in Rotweinsauce rosa gebraten, mit Speckbohnen und gebackenen Kräuterkartoffeln |
17,90 € |
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2 saftige Filets vom Rind mit Rahmchampignons im Mandelbroccolirand einer Folienkartoffel mit Knoblauchquark und Rotweinsauce |
18,90 € |
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Megagrillplatte für Zwei Schweinelachs, Filets vom Rind und Schwein Lammfilet und Putenfilet mit Paprikapfannengemüse an Salat dazu Kartoffelgratin, Kriketten, Portweinsauce und Knobidip |
27,90 € |
Nudelgerichte
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Spaghetti Aglio e Olio mit Peperoni, Knoblauch und Petersilie |
6,80 € |
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Knoblauchspaghetti mit frischen Champignons und Sahnesauce mit Parmesan |
7,50 € |
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Penne Rigate mit Streifen vom Schweinefilet mit Oliven, Knoblauch und Salbei |
8,60 € |
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schwarze Bandnudel an gebratenen Lachsfilet auf Zucchini-Möhren-Juliennes an Tandoori-Knoblauchsahne indisch / scharf |
9,90 € |
Geflügelgerichte
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Chicken Wings a la Knofel, amerikanische Art süß und scharf mit Honig und Paprika auf Salat angerichtet, dazu reichen wir Brot |
7,40 € |
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Hähnchenschenkel "Anuschka", russische Art mit Knoblauch gespickt, auf Salat angerichtet, mit einem Knoblauchbrot serviert |
8,50 € |
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Geflügelleber auf gegrillten Knoblauchtomaten, französische Art mit Zwiebeln und Knoblauch gebraten und mit Rotwein abgelöscht an Kartoffelspaghetti |
8,80 € |
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40 Zehen Hähnchen "Skunky", nach "Knofel" -Art wir garantieren für ein Gericht mit wirklich viel Knoblauch, richten alles auf Salat an und reichen Brot dazu |
9,50 € |
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Fruchtiges Putenfilet, indische Art Streifen vom Putenfilet angebraten mit Paprika mit Knoblauchananascurryrahm im Pilawreisring und frischem Obst |
8,50 € |
Fischgerichte
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Rotbarschfilet gedünstet in Knoblauch und Dill auf Gemüse angerichtet mit Dillkartoffeln und Sauce Bernaise |
10,80 € |
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Lachsteak gegrillt mit meditteraneam Grillknoblauchgemüse, Sauce Tatare und Rosmarinkartoffeln |
12,20 € |
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Zweierlei vom Zanderfilet ein schönes Filet kross auf der Haut gebraten und ein zweites im Knoblauchbierteig angerichtet auf Wurzelgemüse Spreewälder Art, dazu reichen wir Dill-Kartoffelschnee mit gebratenen Knoblauchscheiben und einer feinen Rieslingsauce |
14,90 € |
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Eine große Platte mit drei ausgesuchten Fischfilets Filet vom Rotbarsch, vom Lachs und vom Zander gebraten und in Knoblauchzitronenbutter geschwenkt mit gegrillten Knoblauchtomaten und Kräuterschwenkkartoffeln alles umrahmt von Limettenschaum |
22,90 € |
Kindergerichte
Kindergerichte "für Kinder ... nicht aus Kindern"
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3 Kartoffelpuffer mit Apfelmus "Süßer Dracula" |
2,90 € |
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Spagetti mit Tomatensoße "Klein Draculas Gruftgericht" |
3,60 € |
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Fischstäbchen mit Pommesfrites "Käpt'n Olaf" |
3,90 € |
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Ein kleines Schweineschnitzel "Für Profis" mit Buttermöhrchen und Pommesfrites |
6,50 € |
| Für unsere kleinen Gäste halten wir einen Spielkorb bereit und haben auch Malbücher da. | ||
Dessert & Eis
| Eis | ||
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Kindereis mit Smarties Schoko-, Vanille-, Erdbeereis und Sahne |
2,90 € |
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Knoblaucheis mit Minze Das Krönungsstück nach jedem Essen, 4 zarte Kugeln Vanilleeis mit frischem Knoblauch und mit frischen Minzeblättchen |
3,50 € |
| Desserts | ||
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Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne |
3,90 € |
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Gebackene Banane ummantelt mit einer Semmelpanade und Knoblauchorangenschaum |
4,10 € |
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Ananasringe auf Knoblauchfruchtsoße flambiert |
4,90 € |
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Erdbeeren in Knoblauchbierteig |
4,90 € |
Knoblauch "satt"
Hier kann man die leckere Knolle nach Lust und Laune genießen. Alles satt mit Knoblauch und in den verschiedensten Variationen.
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Oliven in Knoblauch |
2,50 € |
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In Honig eingelegter Knoblauch |
2,50 € |
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Frittierter Knoblauch in Semmelpanade |
2,50 € |
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Gebratener Knoblauch |
2,50 € |
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Frischer Knoblauch gehackt |
2,50 € |
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Knoblauch nach "russischer Art" leicht säuerlich im Geschmack |
2,50 € |
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Knoblauch nach "indischer Art" mit einer schönen Currynote |
2,50 € |
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Chiliknoblauch wirklich feurig und gut |
2,50 € |
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Knoblauch in Bierteig gebacken mild aber alles dran |
2,50 € |
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Erdnüsse mit Knoblauch |
2,50 € |
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Knoblauchdip auf Mayonnaisenbasis |
2,50 € |
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Lecker warme hausgemachte Kartoffelchips mit Knoblauchdip |
3,00 € |